Champignons Bio Bretons

Champikultur est implanté sur la commune de Pocé les bois. Je produis de septembre à juin différentes variétés de champignons telles que le pleurote gris, pleurote blanc, pleurote bleu, pleurote italien, pleurote rose, pleurote jaune, black pearl et Eryngii mais également du énoki, du shiitaké et du hydne hérisson aussi appelé de crinière de lion.

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Je travaille de manière artisanale, labellisé agriculture biologique,  et le plus localement possible c’est-à-dire que je réalise moi-même mes propres substrats de champignons composés entres autres de blé et de sciure de bois provenant de Mayenne ou d'Ille et Vilaine.

Je propose mes champignons directement aux particuliers et aux professionnels. Vous souhaitez en savoir plus sur l'entreprise et la culture de champignons, alors n'hésitez pas à me contacter.

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