Comment utiliser nos kits de culture ?

• positionnez le sas de culture debout sur la tranche 
• placez le avec un accès à la lumière du jour mais pas de lumière du soleil en directe .
• incisez en forme de croix d'environ 15cm la face avant du sac ( pour la crinière de lion et le chestnut, un seul trait d'incision est nécessaire ).
• vaporisez légèrement l'ouverture 1 à 2 fois par jour avec de l'eau du robinet et un spray propre.
• la pousse peux prendre plusieurs semaines en fonctions des variétés commandées.
• récoltez les champignons arrivés a maturité en détachant délicatement la grappe avec vos mains.
• refermez l'incision avec du scotch et placez le kit une nuit au frigo.
• ressortez votre kit du frigo puis recommencer l'opération en incisant le kit de l'autre côté du sac.

• Les kits de culture peuvent être conservés au frigo plusieurs jours avant utilisation.
• les kits peuvent fructifier aussi bien dans une cave  que dans une maison (cuisine, buanderie, etc...) cependant dans une cave, les kits seront plus sensibles aux différences de températures contrairement à une maison (plus la températures est baisse plus la fructification est lente )

Saisonnalité et plages de températures des variétés : 

• Chestnut : toute l'année, 15°C - 24°C
• Crinière de lion : toute l'année, 14°C- 24°C
• Pleurote Black Pearl : automne, printemps, été, 16°C - 24°C
• Pleurote Italien : automne, printemps, été, 14°C - 24°C
• Pleurote Gris : automne, hiver, printemps, minimum 10°C - 20°C
• Pleurote Jaune : printemps, été, minimum 18°C - 24°C

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